「能不能做出比章魚燒更有存在感、比大阪燒更豐富、又比文字燒更能讓人回味的料理？」

一種前所未見、外脆內軟、豐滿飽足、香氣濃郁的料理誕生了。

它的外型渾圓飽滿、幾乎和手掌一樣大，

剛出鍋時像一顆「熱騰騰的爆彈」

因此創辦人將它命名為 ——「ばくだん焼（爆彈燒）」

一顆爆彈燒裡，有著章魚燒的靈魂、大阪燒的豐富、文字燒的風味層次

隨著口耳相傳，ばくだん焼本舗從街角的小店開始，慢慢成為各地街邊、櫃位最受歡迎的排隊店